椰奶

椰奶椰奶是一种源自成熟椰子的天然低脂乳液，可作为乳化剂、调味剂、增稠剂和可稀释的奶油替代品，混合脂肪、蛋白质和水以获得光滑的稠度，散发真正的热带风味，并支持多功能加工。在食品行业，它具有比椰子奶油更轻的奶油味，具有代谢益处的中链甘油三酯，具有天然的抗分离稳定性，并且对纯素、低脂和国际食谱中的咸味和甜味应用具有适应性。